El auge del guachinche: un vistazo a su en aumento popularidad en la cocina local
Descubre los sabores en un guachinche típicoEl guachinche, un pilar esencial de la cultura de las Islas Canarias, ofrece una mirada única de las prácticas culinarias de la área. Estos comedores no formales, típicamente ubicados dentro de casas familiares, sirven una selección de cursos caseros que reflejan la rica tradición agrícola de las